黒毛和牛すね肉の韓国風煮込み
黒毛和牛すね肉の韓国風煮込み
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黒毛和牛のすね肉やゼラチン質たっぷりのアキレスを、ピリ辛の味付けで煮込みました。
黒毛和牛のほろほろとしたすね肉、ぷるぷるとしたゼラチン質たっぷりのアキレスをじっくり煮込みました。大ぶりの大根とこんにゃくにピリ辛い味付けが染み込んでいます。
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