豚バラ肉の香味照りチャーシュー
豚バラ肉の香味照りチャーシュー
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香味塩をふり二晩熟成させた豚バラ肉を、自家製黒酢だれを塗りながらオーブンで焼き上げました。
熟成した豚肉の旨味と香味が口の中に広がる焼き豚です。おかずにもおつまみにも最適。
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